揚げ物、生野菜、卵料理等料理の幅が広がります。 ゴアのペリペリソース

辛子、にんにく、レモンの効いた、辛味、酸味のあるソースです。

「ペリペリ(Peri Peri)」とは「唐辛子」の意味。アフリカ発祥と言われており、後にインドにも伝わり、独自に発展していきました。現地では野菜や肉料理に付けて食べられています。社長いわく、フライドポテトに付けて食べるのが最もおすすめだと か。

※商品にはペリペリソースの召し上がり方を同梱しています。 また、ペリペリチキンの作り方を社長ブログにてご紹介しています。

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ゴアのペリペリチキン・オン・ザ・ライス

エビマヨペリペリ