バスマティライスとビーフカレーを混ぜて炊き上げた、インドのおもてなし料理。牛カルビとゆで玉子を贅沢にトッピング。グレービーソース付

不動の定番メニュー。11種のスパイスとヨーグルトで1週間程漬け込んだ鶏モモ肉を焼き上げました。タンドーリチキンソース付

骨付き豚あばら肉をスリランカ風に焼き上げました。スパイス香るインド風のバーベキューです。

鴨ひき肉をスパイシーに味付けして棒状のカバーブに。クリスマスディナーに欠かせない逸品です。

デリー銀座店の人気メニュー。炒めた海老の頭と殻から濃厚な出汁を取り、トマト、ココナッツミルクでサラッと仕上げました。

デリーあの“裏メニュー”として人気の組み合わせ。カシミールカレーの繊細な味を守るためポークは別添しています。

インドカレーの人気メニュー「バターチキン」と「キーマ」をひとつに。マイルドで濃厚な味わいが魅力。